—大会概况—

2023年9月5-6日，由中国食品科学技术学会（CIFST）主办的第二十三届中国方便食品大会在北京国际会议中心召开。

本次大会，强调【变局之下，技术升级 支撑各产业多元化发展】。行业的可持续发展，既要有业界同行之间的横向合作，也要有上下游之间的纵向合作等。

【提炼行业风味趋势】

n  还原厨房风味；

n  突破“锅气”难点；

n  从原料到风味，由“导向”走向“行动”

—宏芳占有核心力—

大会主题及趋势，也恰是宏芳人25年对天然本味的坚守，重视风味厨房化，锅气风味系列产品开发的理念，从原料源头管控，注重食品安全与品质不谋而合。

n  从原材料上游生产型企业、中游深加工型企业、下游供应链企业以及不同维度深入的优势，整合企业内外资源。强强联盟，成为长期稳定合作伙伴，提升创新力和竞争力。

n  以洞察为起点，深入细分市场，推出适应市场系列产品，通过产品不断更新迭代，来满足客户/市场需求。

—宏芳实力产品—

本次大会，宏芳获奖产品，也是行业趋势的产品代表【当归调味料】荣获2022-2023年度中国方便食品行业优秀创新产品。

【当归调味料优势及应用】

满足现代人滋补养生的诉求，此品当归根油为主体，搭配清炖的鸡肉粉体，完美还原家庭厨房里当归炖鸡风格。主要应用于餐饮汤底调味、方便食品中。

【适应趋势 获奖必然】

消费趋势以及市场机遇的双向驱动，丰富多元的产品风味创新成为必然，也夯实小众品风味发展基石。未来，宏芳/久芳继续不忘初心，适应新消费，适应新形态，一如既往地推出更多满足趋势产品。